Alimentos para reemplazar
Pero estos “placeres culpables” tienen soluciones ricas y sabrosas que pueden reemplazar los tentadores manjares invernales. Algunos alimentos
fáciles de preparar, agradables al paladar y que por sobre todo, que no hacen aumentar de peso.
-Usar sucralosa para endulzar cualquier postre o bebida, ya que es un edulcorante que endulza 600 veces más que el azúcar, tiene un sabor muy similar a ésta, no contiene calorías y lo pueden consumir incluso los niños y las embarazadas.
-Beber un buen tazón de leche descremada con cacao puro endulzado con sucralosa. La leche tiene calcio y el cacao es rico en magnesio. Esto reemplaza perfectamente a una taza de chocolate caliente y no engorda.
-Manzana asada con un poco de canela y endulzada con sucralosa, puede convertirse en un rico postre, que puede reemplazar a los picarones o a las tortas.
-Otra alternativa es también la pera asada con jugo de limón, canela y sucralosa.
- Trozos de membrillos cocidos, también endulzados con sucralosa, muy ricos para una tarde de invierno.
-Otro alimento rico y nutritivo es la avena. Se puede preparar caliente con leche descremada con un toque de vainilla o canela.
Además de le puede agregar alguna fruta como manzana rallada, fresas
o frambuesas.
-Preparar una sopa de verduras y agregarle clara de huevo. Ideal para las noches de invierno. Éstas pueden ser de diferentes colores y sabores, como de espinacas, brócoli, tomates.
También es saludable una rica crema de espárragos con champiñones.
Otra alternativa es la sopa de zapallo, que es saciadora y rica en sabor.
-Un trozo de pechuga de pollo caliente con puré de espinacas o de brócoli. Se convierte también en un rico plato invernal y bajo en calorías.
- Consume más pescados que carnes rojas, así obtienes proteínas de buena calidad pero de menor contenido calórico. La proporción es de 3 veces pescados (preferentemente azules) 2 de carnes rojas a la semana.
-No olvides continuar con tu rutina de actividad física semanal. Puedes recurrir a vídeos de ejercitación para realizar en la comodidad de tu hogar. Recuerda que mínimo necesitas 30 minutos, 3 veces a la semana.
-Bebe abundante agua, no olvides que la hidratación es importante aún en invierno y no te excedas con té, café o chocolate caliente, que aportan nutrientes vacíos.